Дослідження ринку ягід та горіхів України

Сектор ягід та горіхів України демонструє високу стійкість та структурну перебудову під впливом воєнних викликів та кліматичних чинників. Останні три роки фіксується зростання площ під малиною, ожиною та смородиною, натомість плантації волоського горіха, полуниці та суниці поступово скорочуються. Водночас стрімке потепління відкрило для України нову високорентабельну нішу - вирощування мигдалю, географія якого тепер сягає навіть центральних регіонів. Більш детально про поточну структуру галузі, зовнішню торгівлю та приклади новинок на полицях країн світу у дослідженні нижче.

Деталі за посиланням:

https://surl.li/qqxryp